石蕗

黄色い花が咲いていました。
名前を調べてみると、恐らく石蕗(ツワブキ)の花のようです。
名前の由来は葉が蕗に似ていて、ツヤがあるからだとか…。
また、冬から春にかけて若葉を摘みとって
塩茹でにすると美味しいそうです。
本当でしょうか。
ここ数日、空気がとても冷たいです。
“寒い”というより“冷たい”です。
これが京都の冬ですね。
体調管理には十分気をつけたい季節です。
(スタッフ/長井)